柠檬&蓝莓奇亚籽布丁
这是一款融合了Melrose红橙粉的早餐、小吃、甜点,完全没有罪恶感!
准备时间
20分钟
烹饪时间:
10分钟
分量:
1人份
食材
- 4汤匙奇亚籽
- 3/4 杯 不加糖的椰奶
- 1茶匙有机香草精
- 1 份 Melrose 红橙粉
- 1茶匙枫糖浆
- 1汤匙柠檬汁+柠檬皮碎
- ¼杯蓝莓,冷冻或新鲜
- 1汤匙椰子酸奶
制作方法
Step 1
将奇亚籽、牛奶、香草、Melrose红橙粉、枫糖浆和 1 茶匙柠檬汁放入碗中,搅拌均匀。静置 5 分钟,然后再次搅拌以确保食材全部融合。
Step 3
为了制作浆果酱,将蓝莓和剩余的柠檬汁放入平底锅中,用小火加热。搅拌,盖上盖子炖10分钟。享用时,在奇亚籽布丁上放上浆果酱、椰子酸奶和柠檬皮,增添风味。
Step 2
将奇亚籽放在一边静置备用(约 15 分钟),或者在冰箱中浸泡一夜。