手工巧克力硬币

让人眼花缭乱的手工巧克力硬币,为你的节日餐桌增加一丝风味和乐趣。

准备时间

20分钟

烹饪时间:

1小时 

分量:

18块

食材 
巧克力币
  • 1杯Melrose椰子油
  • ½杯融化的可可脂(可选)
  • 1杯可可粉
  • 半杯枫糖浆

饼干装饰建议

  • 切碎的坚果(开心果、杏仁、澳洲坚果)
  • 咖啡豆
  • Melrose红橙粉粉末
  • 椰子片
  • 可食用干花
  • 可食用金箔

该食谱需要2-3个硅胶松饼模具。可以用不同大小的模具做出大小不一的巧克力币。

制作方法 

Step 1

将椰子油和椰子酱隔水融化后,加入可可粉和枫糖浆,一点盐,混合搅拌均匀

Step 2

2-3厘米厚的混合物倒入松饼模具底部,在每个巧克力币上撒上一点装饰物,然后放入冰箱使其变硬。在巧克力币凝固并从模具中取出之后,再用金箔装饰。

Step 3

当巧克力币变硬时,小心地将其取出并储存在室温(低于25摄氏度)或冰箱中。

Step 4

如果不用可可脂,巧克力币会变得更松软,最好放在冰箱里。享用之前让巧克力币达到室温温度,味道更好。

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