手工巧克力硬币
让人眼花缭乱的手工巧克力硬币,为你的节日餐桌增加一丝风味和乐趣。
准备时间
20分钟
烹饪时间:
1小时
分量:
18块
食材
- 1杯Melrose椰子油
- ½杯融化的可可脂(可选)
- 1杯可可粉
- 半杯枫糖浆
饼干装饰建议
- 切碎的坚果(开心果、杏仁、澳洲坚果)
- 咖啡豆
- Melrose红橙粉粉末
- 椰子片
- 可食用干花
- 可食用金箔
该食谱需要2-3个硅胶松饼模具。可以用不同大小的模具做出大小不一的巧克力币。
制作方法
Step 1
将椰子油和椰子酱隔水融化后,加入可可粉和枫糖浆,一点盐,混合搅拌均匀
Step 2
将2-3厘米厚的混合物倒入松饼模具底部,在每个巧克力币上撒上一点装饰物,然后放入冰箱使其变硬。在巧克力币凝固并从模具中取出之后,再用金箔装饰。
Step 3
当巧克力币变硬时,小心地将其取出并储存在室温(低于25摄氏度)或冰箱中。
Step 4
如果不用可可脂,巧克力币会变得更松软,最好放在冰箱里。享用之前让巧克力币达到室温温度,味道更好。