黄金酥早餐松饼
谁能在早餐时间拒绝一个黄金松饼的诱惑呢？Melrose将简单的食材精心搭配，一款富含维生素的黄金松饼将是一日三餐中的好搭配。
准备时间
10分钟
烹饪时间：
15分钟
分量：
4人份
食材
- 2杯半全麦粉
- 1又½茶匙烘焙粉
- 80g，约半杯Melrose椰子油，冷藏
- 4茶匙/勺Melrose姜黄精粹粉
- 1杯无乳糖牛奶（燕麦、杏仁或大豆口味）
制作方法
1、 将烤箱预热至200度，在烤盘上放上烤纸
2、 将面粉和烘焙粉倒入碗中，用冷水将手洗净，用指尖将黄油或椰子油揉入面粉中，直至成面包屑形状
3、 在面粉中心挖一个洞，逐渐倒入牛奶，用奶油刀不断切割，让面粉的各个部分都渗入牛奶，到可以揉成面团为止
4、 将面团从碗中取出，放在有少许面粉的案板上，轻轻揉搓，直到面团中各成分混合均匀，随后用擀面杖将面团擀成4cm左右厚度，用饼干模具切割面饼
5、 将面饼放在烤盘上，间隔约1cm，刷上蛋液、Melrose椰子油或牛奶。
6、 烘烤约10-15分钟，直到边缘略呈金色，取出冷却后即可享用
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