姜黄杏干黄金营养球
美食让人拥有好心情，融合了众多营养成分的黄金杏干能量球在美味的同时，帮助你保持身体健康，我们的主厨Dani Venn在制作此食谱时，选择了最新鲜的天然食材，力图让这道小吃保留新鲜和营养。
准备时间
20分钟
烹饪时间：
0分钟
分量：
4人份
食材
- 1杯杏干（120g）
- 2杯干椰子（预留半杯用于做营养球）
- 2杯快熟燕麦或全熟燕麦
- 5茶勺Melrose姜黄精粹粉
- 半茶匙磨碎的生姜（可按个人口味添加）
- 1片柠檬，磨碎
- ½茶匙盐片
制作方法
1、将杏子、1杯半干椰子、燕麦、4茶匙Melrose姜黄精粹粉、生姜（按个人口味添加）、柠檬皮和盐片放在搅拌机中，中高速搅拌约1分钟，直至变稠。如果过于黏稠，加入一茶匙水以稀释搅拌均匀。
2、将预留的干椰子和1茶匙Melrose姜黄精粹粉放入小碗中，充分混合。
3、取出一部分搅拌好的混合物，放在手中揉搓成球，完毕后再滚入椰子和姜黄粉的碗中，做好放在一边备用。直至原料全部制作完成。
小贴士
储存在密闭容器中，放在冰箱或在室温下冷却、固化。
杏仁粉替换干椰子的口味也很棒，可按个人口味选择。
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