莓果甜甜圈

这款没有任何食用色素和人工香料的甜甜圈,添加了富含抗氧化剂的Melrose红橙粉,增加风味的同时又有营养。另外,这是一个有趣且灵活的食谱,非常适合与孩子们一起制作,配方也可用于制作杯子蛋糕。

准备时间

15分钟

烹饪时间:

 15分钟

分量:

12块

食材 
红橙粉
  • 2杯(260克)普通面粉
  • ½杯(70g)赤藓糖醇
  • 1茶匙(4g)小苏打
  • ½茶匙(4g)肉桂粉
  • 2茶匙(10g)香草精
  • ½杯香蕉泥(约1个小香蕉)
  • 1¼杯杏仁牛奶
  • 2茶匙苹果醋
  • 2汤匙融化的椰子油

甜甜圈淋面

  • 1杯(95克)椰子酱
  • ¼杯(55克)杏仁奶
  • ½杯赤藓糖醇
  • 1汤匙柠檬汁
  • 1汤匙Melrose红橙粉
  • 冻干覆盆子,压碎
  • 适量椰蓉

 

制作方法 

Step 1

将烤箱预热至180℃,并在12孔甜甜圈托盘上抹一层油。

Step 2

准备一个容器,加入普通面粉、赤藓糖醇、小苏打、肉桂和一小撮海盐,搅拌均匀

Step 3

在另一个搅拌碗中,加入香蕉泥、杏仁奶、香草精、苹果醋和融化的椰子油。充分搅拌混合。

Step 4

用勺子把混合物舀到裱花袋里,再挤到甜甜圈模具中。

Step 5

放入烤箱烘焙12-15分钟,直到金黄色,然后插入叉子或者牙签,取出时叉子或者牙签干净,即烤好。

更多Melrose麦萝氏产品

nutrienpowders

Melrose麦萝氏营养精粹粉系列

kitchenoil

Melrose麦萝氏健康厨房用油系列

omegas

Melrose麦萝氏优质Omega油系列